Die Küche im "oben"

In unserem Restaurant auf der Petzen ist für jeden Geschmack etwas dabei!

 

Das kulinarische Konzept: gutes und regionales Essen, das zum Genießen und Verweilen einlädt. Die Speisekarte im Panoramarestaurant auf der Petzen wurde behutsam zusammengestellt – vom Flammkuchen über Steak bis hin zum regionalen Fisch - findet im „oben“ jeder sein Wunschgericht. Auch Strudelspezialitäten aus unserer hauseigenen Patisserie werden angeboten. In unserer Küche treffen alpine Traditionen auf moderne Innovationen und frische Zutaten aus der Region. Im urigen Ambiente darf sich vom aktiven Bergbesucher bis zum Feinschmecker jeder auf neue kulinarische Kreationen freuen.

 

Kärntner. TRADITION ERLEBEN.

 

Wir laden Sie ein, unsere Heimat auf die schönste Art und Weise kennenzulernen: beim Essen! Die gemütliche Atmosphäre wird durch viel Holz und einem atemberaubenden Ausblick unterstrichen und schafft ein absolutes Wohlfühlambiente. Unterhaltsame Stunden sind bei uns jedem garantiert!

 

echt. LECKER ESSEN.

 

Täglich erwarten Sie kulinarische Highlights von unserem Küchenteam. Hinter Ihren Kreationen steckt jede Menge Herzblut. Internationale und traditionelle Gerichte zieren die Teller unserer Gäste. Unsere Kreationen werden mit viel Liebe zum Detail angerichtet – denn das Auge isst ja bekanntlich mit. Wir befinden uns in einer der schönsten Gegenden Kärntens - und darauf sind wir stolz! Deshalb werden für unsere Gerichte nur frische, saisonale und regionale Produkte verwendet.

 

 

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die Liebe. STECKT IM DETAIL.

 

Zeit für Kaffee und Apfelstrudel! Der unwiderstehliche Duft von frisch gebrühtem Kaffee liegt in der Luft und dazu wird Hausgemachtes serviert. Mit fruchtiger Fülle, mit köstlichem Obers, mit allem, was das Herz begehrt.

 

NEUER STERN AM BARHIMMEL

 

Ganz schön viel Auswahl – Weine, Schaumweine, Most, Spirituosen sowie viele alkoholfreie Getränke, Biere und Heißgetränke findet man auf der Getränkekarte. Psst… ein Geheimtipp für den Sommer – der Baccazzante, ein regionales Gin-Beerengetränk vom Petzenlandhof Pratnekar, der euch garantiert schmecken wird! Auch der Apfelsaft, der Most und der Glühmost kommen von der Familie Pratnekar aus Feistritz ob Bleiburg. Im Sommer bekommt ihr im “oben“ coole Drinks auf der Terrasse mit einem Blick auf das Jauntal – gibt es was Schöneres? Im Winter wärmt euch eine heiße Schokolade im gemütlichen Stüberl. Die Milch für die heiße Schokolade und den Kaffee bekommen wir von der hauseigenen Molkerei der Familie Skuk. Auch im Winter haben wir ein Geheimtipp für euch: unsere „Petzen Oma“, verfeinert mit Rum, Zwetschkensaft und Schlagobers, wärmt euch auch an den kältesten Wintertagen und sorgt für gute Laune. Das Panoramarestaurant “oben“ ist also ein Hotspot für gutes Essen, feine Drinks und spannende Ausstellungen im Geo.Dom. Entspanntes Ambiente, eine abwechslungsreiche Getränkekarte und überraschende Geschmackserlebnisse findet man ebenso wie sympathische Mitarbeiter, die mit Leidenschaft bei der Sache sind.

 

In diesem Sinne: Mahlzeit & prost!

 

 

3-GÄNGE-MENÜ um € 49,00

Sonntag 03., 10. & 17.12.2023
inklusive Berg- und Talfahrt

 

Erleben Sie puren Genuss und atemberaubende Aussicht im Panoramarestaurant oben auf 1.708 m! Unser unschlagbares Angebot:
Ein köstliches 3-Gänge-Menü und die Berg- & Talfahrt mit der Petzen Bergbahn für 49 € am Sonntag den 03., 10. & 17.12.2023 genießen.


Nach der Gondelfahrt heißt es: Raus in die frische Bergluft und rein ins Panoramarestaurant. Gewaltige Fernblicke und herrliche Aussichten erwarten Sie. In drei Gängen werden eine Suppe oder eine kalte Vorspeise sowie eine Hauptspeise und ein Dessert serviert. Unser kulinarisches Erlebnis ermöglicht es den Gästen, nicht nur köstliche Speisen zu genießen, sondern auch die atemberaubende Landschaft zu bewundern. Das ist eine großartige Möglichkeit, Natur und Kulinarik zu verbinden. Wenn gutes Essen auf eine einzigartige Landschaftskulisse trifft und sich beides vereint, dann ist man angekommen im Panoramarestaurant “oben“!