ALKOHOLFREI

HAUSGEMACHTER EISTEE 0,5l
5,20 €

GASTEINER MINERALWASSER
Flasche - still oder prickelnd 0,33l
3,40 €
mit frischer Zitrone
4,00 €

SODA
0,3l
3,60 €
SODA ZITRONE
0,3l
3,60 €
0,5l
4,20 €

COLA, FANTA, ALMDUDLER, SPEZI, EISTEE
0,3l
4,00 €
mit frischer Zitrone 0,3l
4,50 €

SKIWASSER HIMBEERE / HOLUNDER
prickelnd oder still 0,3l
3,60 €
prickelnd oder still 0,5l
4,20 €

RED BULL
Classic / Sugarfree 0,25l
4,80 €
Bitter Lemon, Tonic Water 0,25l
4,00 €

PAGO
Erdbeere, Marille, Orange, Johannisbeere, Zwetschke, Mango, Limonada
pur 0,2l
4,20 €
prickelnd oder still 0,3l
4,30 €
prickelnd oder still 0,5 l
4,80 €

APFELSAFT VOM PETZENLANDHOF
pur 0,3l
4,40 €
prickelnd oder still 0,3l
4,10 €
prickelnd oder still 0,5 l
4,90 €

 SPECIALS

PETZEN ROYAL
Heidelbeersirup, Minze, Heidelbeerpüree, Prosecco, Soda, Zitrone
6,90 €

OBEN HIMBEER-MOJITO
Rum, Himbeeren, Minze, Limetten, Zucker, Soda
6,90 €

 SPRITZER

WEISSER / ROTER SPRITZER 1/4
3,90 €

KAISER SPRITZER
Wein, Almdudler
5,10 €

APEROL SPRITZER 
Aperol, Soda, Wein
6,50 €

VENEZIANO
Aperol, Prosecco, Soda
6,90 €

HUGO
Holunderblütensirup, Wein, Soda, Minze
6,50 €

HUGO PROSECCO
Holunderblütensirup, Prosecco, Soda, Minze
6,90 €

BACCAZZANTE 
Gin-Beeren-Mix-Getränk
6,90 €

LILLET WILD BERRY
Lillet, Wild Berry Tonic, Minze, Beeren
6,90 €

 SCHNAPS VOM GLAWAR

Heidelbeerlikör, Marillenschnaps, Zirbenschnaps, Williams, Gamsmilch 2CL
3,70 €

 SPIRITOUSEN

BACARDI COLA
5,10 €
WHISKY COLA
5,10 €
FLYING HIRSCH
5,50 €
GIN TONIC
5,10 €
VODKA BULL
5,50 €
BERLINER LUFT
3,90 €
JÄGERMEISTER
3,90 €
PELINKOVAC
3,90 €

 BIER

PUNTIGAMER
0,3l
4,50 €
0,5l
5,20 €

LAŠKO
0,3l
4,40 €
0,5l
5,10 €
Dunkel, Flasche 0,5l
5,10 €

GÖSSER
Naturgold Alkoholfrei, Flasche 0,5l
5,20 €

EDELWEISS
Hefetrüb, Flasche 0,5l
5,40 €
Alkoholfrei, Flasche 0,5l
5,40 €

 UNION
Isotonic Radler, Alkoholfrei 0,5l
4,90 €

GÖSSER RADLER
0,3l
4,50 €
0,5l
5,20 €

SODA RADLER
0,3l
4,50 €
0,5l
5,20 €

DIESEL
0,3l
4,50 €
0,5l
5,20 €

 WEIN & PROSECCO

PROSECCO

MIONETTO PROSECCO
1/8
3,90 €
Flasche 0,75l
21,00 €

WEISSWEIN 

GRÜNER VELTLINER
Weingut Markowitsch
1/8
4,50 €
0,75l
28,00 €

CHARDONNAY
Weingut Markowitsch
1/8
4,90 €
0,75l
29,00 €

GELBER MUSKATELLER
Weingut Tement
1/8
6,20 €
0,75l
34,00 €

ROTWEIN

CUVÉE RESERVE "BIG JOHN"
Weingut Scheiblhofer
1/8
6,20 €
0,75l
34,00 €

BLAUER ZWEIGELT "NEUSIEDLER DAC"
Weingut Hannes Reeh
1/8
4,90 €
0,75l
29,00 €

MOST VOM PETZENLANDHOF

MOST
0,25l
3,70 €
gespritzt 0,25l
3,40 €
MOST SÜSS 0,25l
Most mit Apfelsaft
4,00 €

KAFFEE

VERLÄNGERTER
3,60 €

ESPRESSO
3,20 €

DOPPELTER ESPRESSO
4,40 €

KLEINER BRAUNER
Espresso mit einem Schuss Milch
3,40 €

GROSSER BRAUNER
Doppelter Espresso mit einem Schuss Milch
4,50 €

CAPPUCCINO
4,00 €
CAPPUCCINO MIT SCHLAGSAHNE
4,50 €

LATTE MACCHIATO
4,90 €

AFFOGATO
Espresso, 1 Kugel Vanilleeis und Schlagsahne
5,50 €

TEE

Früchtetee, Schwarztee, Kräutertee, Grüntee, Pfefferminztee, Kamillentee
3,90 €

GERNE SERVIEREN WIR IHNEN ZUM TEE
Zitrone 0,60 €
Portion Honig 1,00 €
Obstler 2,50 €
Rum 1,80 €
Milch 0,50 €

KAKAO

KAKAO
4,10 €
KAKAO MIT SCHLAGSAHNE
4,50 €

GEMISCHTER SALAT
5,90 €

GRÜNER SALAT
5,60 €

PETZEN BOWL
Salatherzen | Hadnreis | Sonnenblümenöl | Hühnerbruststreifen
19,50 €

SOMMERSALAT
Geräucherter Bio-Ziegenkäse (paniert) | Himbeerdressing | Nüsse | Früchte
19,50 €

BIO-BLATTSALAT SURF & TURF
Salatherzen | Garnele | Steakstreifen | Balsamico | Parmesan | Erdbeeren
24,50 €

CAESAR SALAT
4 x Knuspergarnele | Schwarzbrot Chips
21,90 €

BIO- ERDÄPFEL-VOGERLSALAT MIT BACKHENDLSTREIFEN
Backhendlstreifen in Knusperpanade | Bio-Eier | Hausdressing | Kürbiskernöl
18,90 €

CARPACCIO VOM HIRSCHRÜCKENFILET
Olivenöl | Balsamicoessig | Rucola | Grana Padano | Wachtelei
15,50 €

BEEF TARTARE "PETZEN OBEN"
knuspriger Toast | Butter | Wachtelei
15,90 €

HAUSGEMACHTE RINDSUPPE
Frittaten | Wurzelgemüse | Schnittlauch
6,90 €

HAUSGEMACHTE RINDSUPPE DES TAGES
8,90 €

SAISONALE CREMESUPPE
6,90 €

GULASCHSUPPE MIT SCHWARZBROT
10,90 €

ZWIEBELROSTBRATEN
Butterspätzle | Röstzwiebel | Speckbohnen
28,50 €

SCHWEINEFILET IM SPECKMANTEL
Schmorgemüse | Kroketten | Pfeffersauce
22,90 €

THAI-HÜHNER-WOK
Hühnerfleisch | Basmati Reis | Erdnüsse | Gemüse
19,50 €

STEAK VON DER KALBINNENBEIRIED (250 G)
Grillgemüse | Maiskolben | Kräuterbutter | Dippers | BBQ-Sauce
35,50 €

GEBRATENE LAMMKOTELETTS AUF GEBRATENER POLENTA
Zucchini | Spitzpaprika-Gemüse | kräftiges Rosmarinsaftl
34,50 €

STEAK VOM RINDERRÜCKEN - SURF & TURF
Rinderrücken (200 g) | Garnelen auf Portweinrisotto | Gemüsestaberl | Safterl
42,50 €

WIENER SCHNITZEL (vom Schwein)
*  Petersilkartoffeln | Erbsenreis | Preiselbeeren
16,50 €
*  Pommes frites | Preiselbeeren
16,50 €

WIENER SCHNITZEL (vom Huhn)
*  Petersilkartoffeln | Erbsenreis | Preiselbeeren
17,90 €
*  Pommes frites | Preiselbeeren
17,90 €

CORDON BLEU (vom Schwein)
*  Erbsenreis
18,90 €
*  Pommes frites | Preiselbeeren
18,90 €

SPINATKNÖDEL 
Schafskäse | Cherrytomaten | Grünersalat
16,90 €

THAI-GEMÜSE-WOK 
Basmatireis | Erdnüsse | Gemüse
15,90 €

SAISONALES GEMÜSE- & PILZRISOTTO
Rucola | gebackener Ziegenkäse
19,90 €

SPAGHETTI BOLOGNESE MIT PARMESAN
16,90 €

NUDELVARIATION
Tomaten | Mozzarella | Spinat | Schafskäse | braune Butter | gemischter Salat | Schnittlauch
16,90 €

HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL
Vanillejoghurt | Obers
7,90 €

HAUSGEMACHTER TOPFENSTRUDEL
Vanillejoghurt | Obers
7,90 €

PALATSCHINKEN 2 STK.
Marmelade
6,80 €

Eis | Schlagobers | Schokosauce
11,90 €

SCHUPFNUDELN
süße Butterbrösel | Apfelmus | 1 Kugel Espressoeis
8,90 €

WIENER SCHNITZEL
Pommes Frites
9,90 €

WIENER HÜHNERSCHNITZEL
Pommes Frites
10,90 €

BERNERWÜRSTEL (1 Stk.)
8,50 €

SPAGHETTI BOLOGNESE
8,90 €